用料：
- 菜花
- 葱
- 小米辣
- 蒜
- 生抽
- 蚝油
- 香油
小贴士：
将菜花用盐水泡下这样可以去除残留的农药和花虫食用起来更安全
做法：
- 1. 将菜花掰成小朵放入水中加点盐泡个10分钟捞出冲洗干净坐锅烧水，水开了将菜花倒入焯水1分钟捞出沥干水备用
- 2. 将葱切段，蒜，小米辣切末备用
- 3. 坐锅烧油油热了放入蒜末小米辣煸炒出香味倒入生抽蚝油
- 4. 在将菜花倒入煸炒（要大火哟）
- 5. 煸炒片刻放入葱段盐在翻炒两下放入小许香油准备出锅
- 6. 装盘待吃(๑´ڡ`๑)
将菜花用盐水泡下这样可以去除残留的农药和花虫食用起来更安全