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  • 用料:

  • 阿胶(打粉)  半斤
  • 黄酒  1斤
  • 冰糖(单精)  400克
  • 黑芝麻(炒熟)  500克
  • 核桃(炒熟)  250克
  • 大枣  250克
  • 枸杞  50克
  • 桂圆(干桂圆)  50克
  • 枸杞  50克
  • 桂圆  50克

做法:

  • 1. 阿胶打粉用黄酒泡至少2个小时
  • 2. 倒入砂锅或者不粘锅
  • 3. 大火煮开 然后调成小火 要不停搅拌
  • 4. 放入冰糖 要一直不停搅拌 熬到挂旗再倒入其他(所有)材料
  • 5. 快速搅拌均匀后 倒入铁盘 铁盘上最好刷一层芝麻油 预防粘盘子
  • 6. 把倒入盘中的阿胶压实 待凉后切成片 装入小袋中 就可以随身携带了
  • 7. 早晚各一块 好吃又美容 女性补血养颜的佳品