葱爆肉的做法

做法：

• 1. 大葱切滚刀块备用
• 2. 猪肉切片，用淀粉水，加半勺盐腌制十分钟备用
• 3. 锅中倒油烧热，放大料炸香，大料可以捞出去不要
• 4. 下肉片，倒酱油翻炒至变色
• 5. 翻炒至八成熟
• 6. 下葱段，加盐和少量的水，继续翻炒
• 7. 炒至大葱熟透变软，淋洒香油就可以出锅啦
• 8. 快手菜，十五分钟就可以搞定哦