啤酒姜鸭的做法

做法：

• 1. 第一步：将土番鸭切块，过水
• 2. 第二步：过水后捞起冷水冲洗
• 3. 第三步：下茶油，翻炒姜片、辣椒
• 4. 第四步：下鸭肉，同时下盐、醋、酱油，焖五分钟
• 5. 第五步：五分钟之后倒入一罐到两罐啤酒，小火焖半小时到一小时
• 6. 焖好以后上锅就完成啦