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炸里脊的做法
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用料:
里脊
150克
油
200克
鸡蛋
1个
面包屑
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
炸的时候油温要高,才能外酥里嫩。
做法:
1.
把里脊切成条,用盐,胡椒粉腌制。
2.
在腌好的肉条内打入一个鸡蛋。
3.
抓匀,把裹满蛋液的肉条,裹上面包屑。
4.
放入油锅炸制。