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  • 用料:

  • 鲫鱼  1条
  •  1片
  • 香菜  1颗
  • 花椒  5克
  •  5克

做法:

  • 1. 锅内放入少量油,加热后放入嫁姜片和花椒。
  • 2. 然后放入鲫鱼,煸锅。
  • 3. 煸制发黄时加水,没过鲫鱼即可。
  • 4. 熬制半小时左右可放入盐和香菜,然后出锅。
  • 5. 欧了