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奥尔良炸里脊的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉  一块
  • 花生油  适量
  • 奥尔良腌料  适量
  • 花生油  适量
  • 煎炸粉  适量

小贴士:

炸的时候要用小火哟,不然很快就会糊

做法:

  • 1. 把肉切成条,最好切大一点,吃起来饱满一点
  • 2. 倒入奥尔良腌料,倒入花生油腌制,我腌了一下午,想更入味可以腌制久一些。
  • 3. 煎炸粉分别倒入两个碗内
  • 4. 煎炸粉倒入两个碗内后,一个碗加入水搅匀,一碗不用加
  • 5. 先把肉放在第一个加水的煎炸粉的碗里,然后再拿到第二个没有放水煎炸粉碗里,拿出来抖一下放锅里炸
  • 6. 放锅里小火炸制
  • 7. 完成!吃起来脆脆的~试试做吧?