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蒜苗炒腊肉的做法

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  • 用料：

  • 蒜苗  250克
  • 腊肉  一块
  • 生姜  2片
  • 食盐  5克
  • 油  若干

小贴士：

大蒜7成熟就没有辛辣刺激味道了，太熟不好吃。

做法：

  • 1. 准备食材，蒜苗洗净，切断段 。
  • 2. 腊肉切片
  • 3. 热锅,放油，煸炒腊肉，用锅铲压，榨油！
  • 4. 放生姜去腥，倒入蒜段。翻炒,加少许盐，腊肉是咸的。7成熟即可，起锅，装盘！