用料：
- 长豆 7根
- 肉馅 适量
- 黄酒 适量
- 盐 适量
- 香菇 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 小葱 适量
- 香油 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
不想单独做汁也可以煎好的豆饼不出锅，直接在锅里放你想要的味道。
做法：
- 1. 长豆放点盐煮熟出锅备用
- 2. 肉馅里放香菇，小葱，姜，蒜，黄酒，胡椒粉，盐，生抽，香油搅拌均匀。
- 3. 长豆编成圈
- 4. 豆圈里酿上肉
- 5. 锅里放适量的油
- 6. 油温适中一个个入锅
- 7. 小火煎到两面金黄至熟出锅
- 8. 锅里放番茄酱小火慢炒
- 9. 放点蚝油，水
- 10. 放点水淀粉收汁
- 11. 浇在煎好的豆饼上就好了