用料：
- 百叶结 一盒
- 猪肉 一大块
- 青椒 一个
- 蒜瓣 2瓣
- 植物油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 清水 适量
小贴士：
百叶结容易粘锅，所以在百叶结翻炒一下之后需要加一点水。
做法：
- 1. 把猪肉洗净切成小块。
- 2. 百叶结冲洗干净备用。
- 3. 青椒洗净切成小方块。
- 4. 锅里加油烧热，把肉块倒进去翻炒至发白。
- 5. 把百叶结倒入锅里翻炒，加一点水。
- 6. 把青椒倒入锅里一起炒香。
- 7. 把老抽倒入锅里，蒜瓣切片入锅炒。
- 8. 往锅里撒入盐，味精，翻炒后出锅。
百叶结容易粘锅，所以在百叶结翻炒一下之后需要加一点水。