咖喱土豆的做法

做法：

• 1. 洋葱，土豆，胡萝卜都切成小方块
• 2. 锅里加油少量油热锅，将切成小块状的用量一起下锅翻炒，可以加点黄酒
• 3. 再加入水，刚好能淹没土豆，再多加1.2厘米左右，煮沸后捞起浮沫，再煮个十分钟左右，关电源，放入咖喱块进行搅拌，直至溶解后，再开电源煮，要不停的搅拌，以防粘锅，咖喱呈稠糊状就可以了
• 4. 期间先品尝下味道，如太咸，可加些水，继续煮