用料：
- 普通鸡 不要太瘦 半只
- 青椒 喜欢辣的可以用小米辣 十个
- 色拉油 20
- 香菜 10
- 大蒜 10
- 耗油 15
- 鸡精 6
- 味精 6
- 小葱 10
- 芝麻酱 5
- 辣椒油 自己家弄的 10
- 生抽 15
小贴士：
不喜欢香菜的可以不加，也可以加其它副料。好吃就行。有其它做法的口水鸡，我们可以交流不要看卖像不。怎么样。但是真的下饭
做法：
- 1. 整只鸡砍成两瓣，肉多的地方需要割一下，不然不会熟。水烧开把鸡焯水，大概7 8/分钟起锅。用锅把水烧开把鸡放进去，一定要淹过鸡，中火煮7 8分钟起锅，等它凉透
- 2. 把之前的副料全部放在一个碗里，没有特别的步骤。青椒 香菜 小葱 大蒜剁碎，不要太细了。色拉油放了，就加鸡精味精。耗油，辣椒油，芝麻酱，生抽，调好就行。
- 3. 把鸡砍好摆盘就行，可以在鸡的下面加些比如黄瓜丝，豆芽，莴笋丝之类的，好吃些