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猪圆玉润的做法
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用料:
面粉
500g
发面酵母粉
10g
水
适量
小贴士:
注意小猪的鼻子别做太大,尾巴也要小巧。其实要有点颜色点缀就好了。
做法:
1.
酵母粉兑水调匀,倒入准备好的面粉和匀。和匀发酵。
2.
将发酵好的面团揉成条。
3.
将做好的“面条”均匀切成段。
4.
将分成段的面团揉成椭圆形做小猪的身体,其余面团分别做小猪的鼻子,耳朵,尾巴。
5.
将定型好的小猪,用筷子尖轻轻的点上鼻孔和眼睛。放入锅中蒸熟。