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上汤豆苗的做法
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用料:
黑豆豆苗
一斤
皮蛋
一个
枸杞
适量
姜
两片
蒜头
一个
盐
适量
浓汤宝
一个
排骨汤
半碗
小贴士:
自己可以加点瘦肉,或者咸蛋黄,味道不错哦,好喜欢
做法:
1.
把姜且丝,豆苗泡水里十分钟,备用
2.
锅里放油,把蒜头放入爆香,把姜,皮蛋放入
3.
倒入半碗排骨汤,准备好半碗清水,倒入浓汤宝,搅拌,把枸杞一起倒入锅里,大火煮来
4.
煮开后,把豆苗倒入,翻炒到锅里的汤煮来,再等30秒关火
5.
煮好了就可以装盘子了,