用料：
- 西米 适量
- 香芋 200g
- 椰汁 一罐
- 糖 适量
小贴士：
加入椰汁是* 但椰汁千万不能煮的哦
做法：
- 1. 芋头 剥皮（记得带手套切哦 芋头怎么选呢 里面有很多紫红色点点）
- 2. 再切丁 1cm大小的丁
- 3. 煮西米 放多点水 烧开了放西米
- 4. 不时用勺子搅拌 防粘底
- 5. 煮到还有点点白点 就要关火了 盖上盖焖一分钟 捞出来入冷水泡着
- 6. 如图就可以了 因为等一下还要再返煮
- 7. 另烧水 煮芋头 中小火煮十五钟
- 8. 看到有点裂开 就是煮好了 这时要小心搅拌 很容易碎
- 9. 放糖调味
- 10. 再加入西米 煮一分钟关火
- 11. 记得关火 后加入椰汁