红门烧辣茄的做法

做法：

• 1. 切好茄子和青椒。放入烧热的油锅里 两到三分钟出锅
• 2. 放入切好的葱姜蒜沫郫县豆瓣酱。
• 3. 将炸好的茄子放入锅里。翻炒几下
• 4. 加入盐味鸡精。蚝油老干妈，生抽，白糖。
• 5. 再加少许陈醋，勾芡出锅