用料：
- 面条 500克
- 肉糜 400克
- 香葱 2根
- 香辣酱 1大勺
- 盐 3g
- 甜酱油 1大勺
- 豆瓣酱 1大勺
小贴士：
1.煮面条的水一定足够，否则面条中所含的面粉会将水变的非常浓，面条不易煮制！
2.面条煮到看起来还有一点白心即可捞出，不要煮的太熟！
做法：
- 1. 面条放入烧开的水里大火煮熟，捞出！(烧开水的同时，就可进行第二，三部的动作了)
- 2. 锅内放入适量油，加一勺豆瓣酱，炒炒香后再加入一勺香辣酱继续炒二分钟！
- 3. 倒入肉糜、加入一勺料酒(喜欢深颜色的可以加入适量酱油)，炒3分钟！
- 4. 煮熟的面条中放入一大勺炒熟的肉酱，一勺甜酱油，适量葱花，3g盐！
- 5. 将放入的佐料拌均即可！