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  • 用料:

  • 红薯  3
  • 糯米粉  适量
  • 面粉  适量
  • 白糖  适量
  • 食用油  适量(多一点比较容易炸)

做法:

  • 1. 准备材料把红薯洗干净去皮,入锅蒸
  • 2. 趁热打铁把红薯压碎,加入白糖,糯米粉,面粉(加面粉可以在等下的炸的过程比较容易,不易粘锅)
  • 3. 搅拌合匀,用手团圆
  • 4. 锅中加油加热,放红薯团(中小火,不可以太大,因为红薯已经是熟的了)注意不要烧了
  • 5. 沥干油,盛盘。