香葱肉片的做法

做法：

• 1. 备齐食材。
• 2. 瘦肉洗干净，切成薄片。放半勺盐，用手抓圴匀，腌制十分钟左右。
• 3. 葱摘掉头，未端的黄叶子。择段，洗干净后切成葱花。
• 4. 锅热，倒适量花生油。油五成热，放瘦肉进去，快速翻炒肉变色。放葱花，滴少许酱油，翻炒圴匀，即可关火。
• 5. 成品图如下。