用料:
- 西红柿 3个
- 鸡蛋 2个
- 大蒜 4瓣
- 食用油 20克
- 盐 适量
- 白糖 少许
做法:
- 1. 如图备好材料,洗净
- 2. 将鸡蛋打散备用
- 3. 将西红柿切成小块如图
- 4. 这是切好的西红柿
- 5. 蒜头去皮洗净切片待用
- 6. 将锅洗净烧热放入食用油烧开
- 7. 待油烧开后,将之前早已打散备用鸡蛋倒入锅中翻炒几下至鸡蛋8~9成熟出锅待用
- 8. 这是已炒好的鸡蛋
- 9. 再次放入少许食用油烧开放入蒜片翻炒,能闻到蒜香味时
- 10. 紧随倒入西红柿翻炒,至西红柿有点出汁
- 11. 再倒入炒好已备用的鸡蛋,翻炒放盐,再放少许白糖提味,白糖融化搅拌均匀即可出锅
- 12. 这是完成图