用料：
- 鸡蛋 2个
- 大白菜 8片
- 木耳 一些
- 萝卜丝 半根
- 大蒜 6掰
- 油
- 盐
- 水
- 面粉 2勺
做法：
- 1. 先把木耳泡好切丝，萝卜用小半根切丝备用，图片是差不多做好了才想起来拍照，所以量看起来只有一点， 蔬菜类的食物先用开水煮熟，煮的时候锅里放水倒入木耳丝和萝卜煮，边煮边用白菜叶子放上面烫熟，这样节约时间也节约煤气，哈哈，烫煮白菜的时候记得正反两面翻滚一下，熟了就夹出来放凉备用！
- 2. 把两个鸡蛋打碎加两勺面粉搅拌均匀用油煎好备用
- 3. 把煎好的鸡蛋饼放凉切丝备用
- 4. 开始卷白菜了，将三种切好备用的食材均匀放白菜叶子尾端，然后卷起来摆盘中，摆的时候，白菜卷的开口要向下压着，这样不容易松了！
- 5. 大功告成，都卷好摆盘了，然后用剁好的蒜蓉用油爆炒一下，把刚烫蔬菜的水循环利用，倒入一些烧滚，放一些盐，烧40秒左右即可关火淋在卷好的白菜卷上面就可以开吃了！清甜可好?！