用料：
- 木瓜 300克
- 银耳 15克
- 冰糖 适量
- 鹌鹑蛋 6个
- 鲜百合 30克
- 鲜莲子 30克
- 红枣 20克
小贴士：
木瓜属凉性，寒气重的人士不宜吃，但如果加上红枣搭配就刚好温性平衡，红枣大家都知道是属温性食材，那么两者加在一起食用就不用顾忌寒性体质了…
做法：
- 1. 以下食材：首先鹌鹑蛋带壳放水带煮熟，剥壳待用。
- 2. 银耳清水泡发，用食用剪刀剪成小朵状。
- 3. 木瓜去皮、去瓜瓤，清水冲洗一遍。
- 4. 将木瓜切块
- 5. 煲里放入水、红枣、莲子，大中火煲至35分钟后…
- 6. 再依次把木瓜、银耳、百合、鹌鹑蛋、冰糖倒进去中小火煲至30分钟后关火即可。
- 7. 一道美味的糖水就大功告成。