用料：
- 紫薯（中等） 6个
- 山药 500克
- 蜂蜜 适量
小贴士：
1.山药最好使用面山药，因为沙山药不容易成型
2.紫薯和山药本来就带有甜味，所以不建议再放糖了，倘若喜爱甜口的，可以在山药泥中加入适量糖，或者葡萄干，来丰富一下口感
做法：
- 1. 把紫薯和山药去皮切块，放入蒸锅中大火蒸半小时左右
- 2. 可以适当调整蒸紫薯的时间，一定保证软烂
- 3. 取出紫薯和山药，稍稍冷却后，分别装入两个保鲜袋
- 4. 取出的山药装袋
- 5. 将紫薯和山药压成泥，可以借助擀面杖
- 6. 将紫薯泥和山药泥分别分成等量的几份，并团成圆球状
- 7. 取一个紫薯球按扁，包上一个山药球，像包包子一样包紧，团成球
- 8. 团好后放入月饼模具中，当然也可以手工简单整形
- 9. 把紫薯山药泥从月饼模具中脱出
- 10. 依次做好所有的紫薯山药泥
- 11. 可以直接这样吃了，原滋原味原生态
- 12. 为了更能吸引小朋友，也可以来点甜头，淋上适量的儿童蜂蜜
- 13. 紫薯、山药和蜂蜜的香甜融为一体