酸菜鱼。的做法

做法：

• 1. 第一部将鱼剃骨，将肉片放在加入蛋清，在加少许淀粉。
• 2. 讲题好的鱼骨头。放入锅中焯水
• 3. 将切好的酸菜，美人椒葱姜蒜。倒入锅中翻炒。
• 4.  超出香味儿。加入开水适量。
• 5. 然后加入，盐鸡精味精。鸡汁料酒。
• 6. 加入白醋小米椒
• 7. 将煮好的鱼倒入盆中。放入鲜花椒。 既可