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  • 用料:

  • 高筋粉  300g
  • 可可粉  20g
  •  175g
  • 鸡蛋  1个
  • 白砂糖  50g
  •  4g
  • 奶粉  10g
  • 酵母  5g
  • 卡仕达酱  适量
  • 黄油  30g

做法:

  • 1. 准备材料,先水,鸡蛋,白砂糖,盐,奶粉,高筋粉,可可粉的顺序放进面包机启动第一阶段我的是15分钟
  • 2. 第二阶段结束后面团基本不粘也成团了,加入软化好的黄油,开启第三阶段
  • 3. 第三阶段也结束了拿出面团检查手套膜
  • 4. 放进面包机里开启发酵模式
  • 5. 发酵模式结束了手指沾干粉检查发酵,不回缩就是可以了
  • 6. 排气后分成70g每个,然后揉圆再压扁加入卡仕达酱
  • 7. 揉圆摆在烤盘上,我加了耳朵本来想做小熊面包的,但是烤了以后发现耳朵一碰就断了,所以出炉后直接就把耳朵给扯掉了
  • 8. 放入烤箱,170度15分钟
  • 9. 出炉了,来杯牛奶味道更好噢