
- 用料:
-  高筋粉  300g
-  可可粉  20g
-  水  175g
-  鸡蛋  1个
-  白砂糖  50g
-  盐  4g
-  奶粉  10g
-  酵母  5g
-  卡仕达酱  适量
-  黄油  30g
做法:
- 1. 准备材料,先水,鸡蛋,白砂糖,盐,奶粉,高筋粉,可可粉的顺序放进面包机启动第一阶段我的是15分钟 
- 2. 第二阶段结束后面团基本不粘也成团了,加入软化好的黄油,开启第三阶段 
- 3. 第三阶段也结束了拿出面团检查手套膜 
- 4. 放进面包机里开启发酵模式 
- 5. 发酵模式结束了手指沾干粉检查发酵,不回缩就是可以了 
- 6. 排气后分成70g每个,然后揉圆再压扁加入卡仕达酱 
- 7. 揉圆摆在烤盘上,我加了耳朵本来想做小熊面包的,但是烤了以后发现耳朵一碰就断了,所以出炉后直接就把耳朵给扯掉了 
- 8. 放入烤箱,170度15分钟 
- 9. 出炉了,来杯牛奶味道更好噢