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  • 用料:

  • 面粉  60克
  • 红糖  少许
  • 海天黄豆酱  两匙
  • 烧烤酱  一匙
  • 香葱  少许
  • 香菜  少许
  • 鸡蛋  一个
  •  半匙

小贴士:

1、面浆不要太稠,否侧不容易摊均匀;
2、酱的比例,香菜等的多少均可按个人口味;
3、个人喜爱可以加生菜,我个人觉得不加很好。

做法:

  • 1. 将面粉,红糖,盐,鸡蛋放入一个容器
  • 2. 加水调均匀,不要有疙瘩
  • 3. 准备调料,将黄豆酱和烧烤酱混合,比例可按个人口味
  • 4. 将香菜,香葱洗净切碎备用
  • 5. 不粘锅加热六成,倒入调好的面浆
  • 6. 见面浆干后翻面,刷酱,撒香葱和香菜,量按个人口味
  • 7. 完成