大闸蟹的做法

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用料：
大闸蟹 4个
姜 1块
料酒 5克
酱油 20克
辣椒酱 5克
红糖 20克

小贴士：

要准备好吃蟹的工具才可以美美享受美食

做法：

1. 剪刀剪去绳子
2. 泡清水洗
3. 翻身洗
4. 用牙刷一个个刷干净
5. 烧开水后放入蟹隔水蒸十分钟
6. 颜色变红可以上桌了
7. 放姜片和红糖煮红糖汤
8. 吃完蟹喝红糖汤去蟹寒
9. 准备好工具吃蟹