凉拌面的做法

做法：

• 1. 将青瓜，青红椒切丝，备用
• 2. 将蒜切末，香菜切段，备用
• 3. 锅中烧水，水开后，当少量盐和油，然后放入面条，煮软，捞出过凉水，备用
• 4. 锅内放油，将鸡蛋摊好，切成长条状，放入面条中
• 5. 青红椒下盐翻炒至熟也放入面条中
• 6. 锅内放油，放入蒜末爆香，同样放入面条中
• 7. 将青瓜一起放入面条中和所有材料一起拌匀，最后撒上几个花生粒