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蒜泥上海青的做法

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  • 用料：

  • 上海青  1斤
  • 蒜头  20克
  • 食用油  3汤勺
  • 盐  2小勺
  • 开水  1壶

做法：

  • 1. 上海青用开水烫熟
  • 2. 蒜头剁成泥
  • 3. 热油锅，放蒜泥煸香
  • 4. 放烫好的上海青翻炒，下盐，继续翻炒2分钟即可
  • 5. 蒜泥上海青