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蛋炒饭的做法
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用料:
隔夜米饭
一盘
鸡蛋
2个
胡萝卜
1个
葱
一颗
盐
3克
油
10克
做法:
1.
准备食材
2.
胡萝卜切丁,葱切成葱碎
3.
鸡蛋打散,加几颗盐,加入葱碎搅拌均匀
4.
热锅放油,放入胡萝卜翻炒均匀
5.
放入米饭翻炒均匀,加适量盐,翻炒均匀。围成一个圈,如图所示
6.
中间倒入蛋液,翻炒均匀,出锅