用料：
- 龙骨一斤
- 萝卜400g
- 香菇6朵
- 姜10g
- 盐适量
- 醋适量
- 香菜末适量
小贴士：
煲汤前可以将骨头先泡冷水，去除血水。煲汤中加入适量醋，有助于人体吸收骨头汤里的钙
做法：
- 1. 龙骨洗干净，泡凉水二十分钟，除去血水
- 2. 倒掉血水，再次清洗干净
- 3. 锅里加水烧开，放入排骨，放几片姜，适量料酒
- 4. 撇去浮沫，沥出排骨
- 5. 将排骨放入电压力锅里，加入开水，放入姜片
- 6. 选择煲汤按钮
- 7. 这时可以将萝卜洗干净去掉皮，切成块待用
- 8. 香菇洗干净，切成四块备用
- 9. 待压力锅煮好后，再加入萝卜，香菇，调入盐，放几滴醋，有助于人体吸收钙
- 10. 再次按蒸煮按钮，差不多煮七八分钟即可。
- 11. 切少许香菜末，盛出炖好的汤，就可以享用啦