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红果糕(山楂糕)的做法
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用料:
去子山楂
30个
鱼胶粉
15克
薄荷叶
适量
做法:
1.
山楂用打碎机打碎,加入冰糖水,然后在蒸箱里蒸18分钟。
2.
蒸好的山楂加入鱼胶粉后,均匀的倒在托盘里。凉了后放在保鲜柜里冷却。
3.
吃的时候,取出切块。