用料：
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 适量
- 自制黄桃酱 适量
- 白糖 适量
- 橄榄油 适量
小贴士：
切蛋糕之前先把边角切掉，不然影响美观?
做法：
- 1. 蛋清分离，蛋黄内加入橄榄油，奶油球，用适量低筋面粉，用打蛋机打匀
- 2. 打发蛋白，
- 3. 把一半蛋白放入拌匀的米糊中，搅拌均匀
- 4. 把拌好的面糊倒入另一半的蛋白中继续拌匀
- 5. 拌匀好以后放入烤盘，颠出起泡
- 6. 放入事先预热好的170℃烤箱，烤18分钟，我烤得有点过头了?
- 7. 烤好后，切成两半，涂上自制的黄桃酱
- 8. 然后叠上去
- 9. 最后随自己切块