酸辣萝卜的做法

做法：

• 1. 洗净萝卜切条
• 2. 把切好的萝卜放如大盆里撒上盐捞均匀腌半个钟，中途翻一次。
• 3. 萝卜变软用水冲去盐捞出十分钟凉干水。
• 4. 把糖，醋，蒜米切片，姜，野山椒，泰椒放盆里，把萝卜倒入捞匀。
• 5. 最后用重点的碟压在萝卜上面。
• 6. 盖上盖放冰箱冷放24个小时即可。酸甜辣可口的萝卜就做好了。