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搞怪酸奶土豆泥的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜,甜豆,玉米  适量装饰
  • 老酸奶  半碗

做法:

  • 1. 土豆一个,上锅先蒸熟,去皮,压泥。
  • 2. 加入两个煮熟的鸡蛋黄,压碎,拌均匀。
  • 3. 黄油隔热水化开,倒入鸡蛋土豆泥。
  • 4. 甜豆,玉米,胡萝卜,下锅煮熟
  • 5. 捞出来备用。
  • 6. 土豆泥捏出形状(土豆泥大家可以放糖,或者炒一下更香,我自己做的酸奶够甜,所以没放糖这一步)
  • 7. 浇上去酸奶,用很厚很浓稠的老酸奶,我是自己做的,也可以去买现在的浓酸奶。
  • 8. 用海苔剪出表情,帖上去。
  • 9. 盘子外围撒上杂蔬,完工。
  • 10. 成品图。