用料：
- 南瓜 300克
- 面粉 100克
- 糯米粉 100克
- 盐 2克
- 五香粉 2克
- 番茄酱 适量
- 油 适量
- 火腿 一小片
- 泡打粉 2克
小贴士：
用了一节葱丝做的戒指。南瓜条不容易炸透，第一次炸要小火，然后复炸一次。蒸好的南瓜很湿，不用另外加水。
做法：
- 1. 新鲜南瓜去皮去瓤洗净，切片，上锅蒸。
- 2. 蒸熟，放入碗中按成泥。
- 3. 加入，盐，五香粉，泡打粉。分次加入面粉，糯米粉。
- 4. 揉成面团。
- 5. 再分成小剂，揉成长短不一的小条。再揉一个椭圆形的。
- 6. 起锅倒入适量油，油温7成一个一个下入小面团。
- 7. 小火慢炸，复炸一次，出锅。
- 8. 火腿切小片，做指甲，炸好的南瓜条做手指。倒上番茄酱。摆出造型。