粉蒸排骨的做法

做法：

• 1. 将排骨清洗干净，沥干水取一只碗把排骨放入碗中，然后放入适量的盐，蚝油、葱白、酱油、少许蒸肉粉腌制2—3小时。
• 2. 接下来把红薯洗干净去皮，切成小块。
• 3. 腌制好的排骨拿出来到入蒸肉粉、鸡精、胡椒粉拌匀。
• 4. 这是已拌匀的排骨。
• 5. 取一只碗把红薯摆放好放入碗底。。
• 6. 碗上面铺上拌匀的排骨。
• 7. 这时蒸锅加入适量的水把排骨放在蒸屉上，盖上锅盖。先大火烧开转中火蒸15分钟在转小火蒸上1.5小时即可。
• 8. 出锅后撒上切好的葱花即可。