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  • 用料:

  • 鸡爪  八个
  • 泡椒  一袋200克
  • 花椒  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 米醋  适量

做法:

  • 1. 锅中加入清水能淹没鸡爪即可
  • 2. 清水中加入花椒姜盐大火烧开
  • 3. 烧开后加入鸡精待汤温热时加入米醋。
  • 4. 鸡爪洗干净切三段备用
  • 5. 锅中入水放入花椒姜鸡爪大火煮八分钟用冷水冲洗干净
  • 6. 冲洗干净的鸡爪倒入放凉的泡椒水中几个小时候就可以享用啦