黄瓜皮蛋汤的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净切片，皮蛋切丁，蒜切末。
• 2. 点火起油锅，爆香蒜。
• 3. 再将皮蛋放入稍煸一小会儿。
• 4. 加适量清水煮开。
• 5. 加入黄瓜片煮熟，放盐和胡椒粉调味，出锅。