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花馒头的做法
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用料:
面粉
分别两碗
紫薯
三根
南瓜
一小个
酵母粉
分别3克
小苏打
分别2克
小贴士:
1、每个花瓣切好了一起捏,因为怕粘在一起。
2、颜色搭配上大家随意。
做法:
1.
南瓜蒸熟了捣碎了放入面粉,酵母溶于温水,搅拌成絮状。
2.
同理
3.
同理。
4.
和成光滑的面团发两个小时以上。
5.
同理
6.
同理
7.
醒好后捏一捏小苏打,撒在面粉上揉十分钟。
8.
同理
9.
同理
10.
取两个颜色的剂子,一大一小。
11.
把白色的揉成面团,紫色的擀成面片。
12.
像包包子一样,收口。
13.
收口朝下,按扁。
14.
先切成平均的三等份,再切其中一份的三等份,也就是说九个花瓣。
15.
像图中两头一捏成一个花瓣。
16.
再做一个花芯。
17.
每个颜色依次这么做。
18.
做好了三个上锅蒸熟十分钟左右。
19.
心情也美美的。喜欢小花。