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  • 用料:

  • 葡式蛋挞皮  6个
  •  15g
  • 牛奶  100g
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

1,蛋挞皮尽量选择那种品质好一点的,吃起来又香又脆,起层比较好,味道与肯德基的相同o_O 品质不好的蛋挞皮会影响口感,味道怪怪的,烤出来皮有点塌
2,各种品牌烤箱温度有所不同,烤时注意观察

做法:

  • 1. 准备食材和工具
  • 2. 牛奶中加入细砂糖搅拌,不用搅拌至完全溶化
  • 3. 加鸡蛋搅拌均匀(可以再选择过筛)
  • 4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满,这里可以根据自己的喜好加点葡萄干或芒果黄桃之类的
  • 5. 烤箱中层210度20分钟