虾仁菠菜疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 用净水一点一点的往面粉里倒水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成花生米大小的面疙瘩，一直搅拌至没有干面粉为止
  
  
• 2. 波菜用清水洗净切段
  
• 3. 锅里放入水烧开，放入菠菜焯一下用过冷水控干水份备用
  
  
• 4. 锅里放入适量的水烧开放入虾仁，同时把面疙瘩缓缓的倒入锅里，一边倒一边用勺子推转，以防面疙瘩粘连在一起
• 5. 再次烧开后，面疙瘩都浮起来，放入菠菜、盐、味素、香菜关火装进碗中来吃吧！