电饭煲栗子鸡的做法

做法：

• 1. 栗子去皮，栗子用开水浸几分钟就好剥皮
• 2. 鸡切块，冷水下锅去血水，洗好备用
• 3. 放油下姜，蒜
• 4. 放鸡肉翻炒一下
• 5. 放酱油，盐，糖，酒，栗子，翻炒均匀
• 6. 放水浸过鸡肉面，盖好电饭锅盖，烧至干水，中间要翻几下，免得沾锅
• 7. 汁收得差不多就好了，装盘！