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  • 用料:

  • 佛手瓜  3个
  • 红彩椒  1个
  • 瘦肉  一小块
  • 蒜瓣  5瓣
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 肉和彩椒切丝,蒜瓣切片
  • 3. 佛手瓜先切片再切丝
  • 4. 热锅放油,放入肉丝炒熟,再放蒜瓣爆香
  • 5. 放入佛手瓜彩椒翻炒均匀,加适量盐翻炒均匀。
  • 6. 出锅前加适量酱油,翻炒几下,出锅