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  • 用料:

  • 五花肉  300克
  • 豇豆干  200克
  • 豆瓣酱  一勺
  • 酱油  适量
  • 味精  适量
  • 生姜  几大片

小贴士:

豇豆干很有劲道,越吃越好吃。

做法:

  • 1. 准备食材,切好的五花肉,泡好的豇豆干
  • 2. 生姜爆香后,放肉中火翻炒
  • 3. 肉炒微黄后,放入豆瓣酱,生抽,继续煸炒
  • 4. 然后到入豇豆干,加点肉,中火焖十分钟
  • 5. 然后放高压锅压五分钟,就就熟了
  • 6. 最后放点味精,拌一拌就可以吃了。