用料：
- 青萝卜 1个
- 胡萝卜 1根
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 熟芝麻 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
香油、香菜和鸡精最好现吃现拌，味道即鲜美、鲜脆，又爽口。
做法：
- 1. 准备好食材，绿萝卜、胡萝卜。
- 2. 绿萝卜洗净切丝，放在盆里备用。
- 3. 胡萝卜洗净切丝。
- 4. 绿萝卜，胡萝卜放在一个盆里，加入精盐拌匀（根据自己的口味增减）。
- 5. 放入熟芝麻、鸡精、辣椒油、白糖、香油，香菜15分钟就可以吃了。
- 6. 腌制好的咸菜放在密封盒里冷藏，现吃现拿，一周没问题。
香油、香菜和鸡精最好现吃现拌，味道即鲜美、鲜脆，又爽口。