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  • 用料:

  • 柚子  一个
  • 蜂蜜  100ml
  • 冰糖  200克
  •  一勺
  •  一碗

做法:

  • 1. 柚子去皮
  • 2. 把柚子皮切丝,用盐水浸泡一小时
  • 3. 柚子划开剥皮
  • 4. 尽量不要太碎,大小如图
  • 5. 柚子皮倒入开水中汆10分钟,变软去苦味
  • 6. 柚子、冰糖加一碗水,大火烧开转小火慢慢熬
  • 7. 小火慢慢熬,经常搅拌一下,避免熬糊了
  • 8. 成品出锅啦,冷凉了以后加人蜂蜜搅拌均匀,用密封杯保存就可以了