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燕麦红枣核桃酥的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  50克
  • 玉米淀粉  15克
  • 燕麦  70克
  • 红枣  40克
  • 核桃  40克
  • 鸡蛋  1个
  • 砂糖  30克
  • 玉米油  40克

做法:

  • 1. 食材称重备用。
  • 2. 核桃、红枣切块备用。
  • 3. 蛋液中加入糖、油搅拌均匀。
  • 4. 再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。
  • 5. 装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
  • 6. 放入冰箱冷冻一个半小时后取出,切成1厘米左右厚度的片状。
  • 7. 烤箱预热180度5分钟。把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层,继续烤制30分钟。烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定。
  • 8. 时间到取出烤盘,放凉后装入密封包装保存。香酥可口、营养丰富又有饱腹感的小饼干是每个爱美女性必备之零食哦。