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  • 用料:

  • 寿司海苔  两张
  • 鸡蛋  两个
  • 寿司萝卜  四条
  • 青瓜  六条
  • 胡萝卜  六条
  • 肉松  适量
  • 大米  100克
  • 糯米  50克
  •  适量
  •  适量
  • 寿司醋  适量

小贴士:

切寿司的刀一定要切一个沾一下凉水,这样就不会粘刀,比较容易切。

做法:

  • 1. 准备好海苔。
  • 2. 准备好下面的食材。
  • 3. 将米淘洗干净,喜欢吃糯米的朋友可以多加点,放电饭煲烧熟待用。
  • 4. 将盐糖寿司醋按1:7:10的比例放入米饭中搅拌均匀,取寿司帘,放一张寿司海苔,上面平铺上拌好的米饭。
  • 5. 鸡蛋摊好后切条,胡萝卜青瓜切条,和萝卜条一起铺在米饭上,撒上肉松浇上沙拉酱。
  • 6. 卷时要用些力挤压,这样卷好的寿司不散。
  • 7. 用寿司刀把它切成宽约1.5厘米左右的段,随意摆放于盘中即可。