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蒜香红薯叶的做法
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用料:
嫩红薯叶
一把
蒜瓣
5个
盐
适量
油
适量
小贴士:
红薯叶如果用猪油炒会更香,当然其它食用油都可以。
做法:
1.
红薯叶,去除老的部分
2.
清洗干净,沥干水分备用。
3.
蒜瓣拍烂剁碎备用。
4.
锅里倒入适量油烧热,将蒜煸香。
5.
蒜煸香后,倒入红薯叶下锅炒。
6.
红薯叶炒至变软,开始出现少量汤汁时,加入适量盐翻炒均匀即可。
7.
成品图。